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名古屋目食
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什錦味噌醬關東煮
1089日圓(税込)
它的特點是使用名古屋特產八丁味噌製成的濃鬱味噌醬。在本店，我們精心挑選並組裝白蘿蔔、雞蛋、魔芋等關東煮的標準食材，然後慢慢地煮沸，以注入風味。特別推薦在寒冷季節享用，可以品嚐到名古屋特有的濃鬱風味的菜餚。
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1 份 炸串
220日元(税込)
我們對使用大量八丁味噌的特製 doteni 醬感到自豪。酥脆的炸麵糊裡充滿了多汁、嫩滑的豬肉。咬上一口，味噌的濃鬱和鮮味就充滿了口腔，讓人忍不住用筷子吃下去。請盡情享受名古屋特有的濃鬱風味。
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多泰尼
869日圓(税込)
名古屋的靈魂食物「Doteni」是我們的特色菜餚之一。以八丁味噌為基底的濃鬱燉湯慢慢滲透到牛筋和蒟蒻中，帶出深層的濃鬱和風味。滾燙的 doteni 非常適合搭配酒精。家常的味道會溫暖你的心和身體。
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多手飯
979日元(税込)
這是名古屋的特產米飯，您可以品嚐到牛筋和浸泡在八丁味噌濃鬱風味中的米飯的絕妙組合。在我們的餐廳，我們將大量濃鬱的豆谷倒在米飯上，並添加蔥和七味，創造出香氣四溢的菜餚。雖然體積十足，但味道卻莫名懷舊，溫暖人心。
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3個金黃炸雞翅
759日圓(税込)
是外脆內香、內汁多汁的招牌菜。用特殊香料調味，最後配上名古屋特有的甜辣醬。3 瓶裝，與酒精完美搭配。這是來名古屋必嚐的一道菜餚。
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博信顏射岸面
979日元(税込)
麵條的特色是寬麵條，可以享受到光滑的口感和緊實的口感。淋上大量我們特製的顏射湯，搭配時令蔬菜和天婦羅，這是一頓豐盛的大餐。可以充分享受名古屋風味的高滿足感的一杯。
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鰻魚三吃
3289日圓(税込)
可以享受名古屋傳統飲食方式的豪華菜餚。香濃的烤鰻魚可以分三次享用：先直接烤，然後加調味料，最後加高湯製成茶泡飯。充滿肥美鰻魚風味的鰻魚三吃是結束名古屋觀光的最佳方式。
寶石
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新鮮採摘並煮熟的毛豆
539日元(税込)
經典小吃，就從這個開始吧。
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令人上癮的芝麻鹽黃瓜
539日元(税込)
新鮮採摘的黃瓜口感清脆，與芝麻油堪稱絕配。
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冷豆腐加大量調味品
539日元(税込)
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冰鮮西紅柿
539日元(税込)
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烤雞蛋
649日元(税込)
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八達通芥末
649日元(税込)
其實，磨碎的白蘿蔔和芥末章魚很搭！
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換
549日圓(税込)
辣！！非常適合啤酒！！
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令人上癮的鹹捲心菜
539日元(税込)
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雞皮橙子
539日元(税込)
每一口都能感受到油脂的甜美，搭配清爽的柚子醋醬汁，令人回味無窮。
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醬油醃鵪鶉
539日元(税込)
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土豆沙拉
649日元(税込)
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青椒竹筍
539日元(税込)
蔬菜
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凱撒沙拉
869日圓(税込)
這款凱薩沙拉有著濃鬱的起司味。
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羅勒起司沙拉
869日圓(税込)
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日式豆腐海帶沙拉
979日元(税込)
油炸食品
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厚實多汁的火腿排！
649日元(税込)
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炸章魚
769日圓(税込)
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炸豆腐
649日元(税込)
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炸小雞
759日圓(税込)
鹽醬、辣、山椒
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炸土豆
649日元(税込)
鹽、搖搖海藻鹽、搖搖清湯、搖搖起司、搖搖辣椒
餐
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明太子烏龍麵
869日圓(税込)
這份菜單設計精美，非常適合宴會和派對。
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自製擔擔面
979日元(税込)
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高湯茶泡飯
713日圓(税込)
甜美
煙花
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烤放養雞
1089日圓(税込)
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厚切培根
1089日圓(税込)
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沙朗牛排
2189日圓(税込)
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明太子蛋黃醬披薩 / 番茄培根披薩
979日元(税込)
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大石滾蛋
869日圓(税込)
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香煎鴨
869日圓(税込)
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烤阿特卡鯖魚
1529日圓(税込)
鍋鍋
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放養雞火鍋
1429日元(税込)
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Tangoor鍋
1759日元(税込)
內臟火鍋忠實地再現了博多的正宗風味。經過長時間熬製的高湯，以其優雅的香氣和濃鬱的味道而深受人們的喜愛！
附加成分
鮮魚
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金槍魚/鮭魚/烤鯖魚/章魚/扇貝/甜蝦
879日圓(税込)
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〆鯖魚
769日圓(税込)
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三種新鮮魚類拼盤
1518日圓(税込)
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五種新鮮魚類拼盤
2389日元(税込)
我們花費大量時間與生產者建立關係，有時甚至親自前往產區，尋找每個季節獨有的食材。
